Busiate mit rotem Pesto aus Trapani
Pasta fredda · Sizilien
Prägende Zubereitungsverfahren
Mahlen, Zerstoßen und Verreiben
Pasta alla Paolina
Sizilianische Pasta mit würzigem Sugo
Italienische Haselnusscreme
Italienweit verbreiteter Aufstrich
Risotto al tastasal
Veroneser Risotto
Ligurische Kartoffelgnocchi mit Pesto
Kartoffelnocken, ligurische Art
Fenchelwürziges Kaninchen aus dem Ofen
Kaninchenbraten aus den Marken
Tonnarelli cacio e pepe
Frische Eierpasta aus Latium
Busiate al pesto trapanese
Sizilianische Pasta
Trenette al pesto con patate e fagiolini
Ligurische Pasta
Baci di Alassio
Gefüllte ligurische Pasticceria
Nocciolini di Chivasso
Piemont · Haselnuss-Konfekt
Biscotto di Ceglie mit Kirschfüllung
Biscotti aus Apulien