Ravioli verdi mit Fontina-Fonduta
Piemontesische gefüllte Pasta
Prägende Zubereitungsverfahren
Abtropfen und Entwässern
Parmigiana di coste
Lombardischer Gemüseauflauf
Bruschette con fave e cicoria
Apulische Bruschette
Polpette di bollito al pomodoro
Polpette aus den Marken
Cannelloni ricotta e spinaci aus dem Ofen
Cannelloni, gefülltes Ofengericht
Corzetti stampati in Salsa di Noci
Frische Pasta aus Ligurien
Ghiotta
Geschichteter Gemüseauflauf
Caciocavallo farcito mit Cicoria
Molise · warmes Käse-Antipasto
Knusprige Kartoffeltorte aus den Trentiner Tälern
Herzhafter Kartoffelkuchen
Agnolotti del plin mit Schmorbratenfüllung
Piemont · Gefüllte Pasta
Polpette genovesi al sugo
Polpette aus Ligurien
Gefüllte Zucchini aus Latium
Gemüsegericht aus dem Latium