Risotto alla campagnola
Risotto rustico aus der Toskana
Prägende Zutatenfamilie
Alkohol als Zutat
Spritz Veneziano mit Select
Aperitivo aus Venetien
Coratella con la cipolla
Römisches Antipasto aus dem Lazio
Marcundele aus Friaul-Julisch Venetien
Polpette aus Friaul-Julisch Venetien
Genovese napoletana
Kampanisches Schmorgericht
Broccoli affogati
Sizilianisches Contorno
Cannaricoli dolci di Viggianello
Süße frittierte Teigklößchen
Cardinale di Sassari
Herber Aperitivo
Quarantaquattro
Piemontesischer Kaffee-Likör
Gramigna con salsiccia
Pasta secca · Emilia-Romagna
Biadina aus Lucca: würziger Kräuterlikör
Kräuterlikör aus der Toskana
Girelle di Flussbarsch mit Butter und Thymian
Venetische Seenküche