Taglierini nei fagioli
Toskana: frische Pasta in Bohnenbrühe
Prägende Zubereitungsverfahren
Pürieren und Mixen
Spinatspatzlen mit brauner Butter
Südtiroler Gemüsebeilage
Crema di castagne
Löffeldessert aus Kalabrien
Confettura di pere cotogne
Confettura aus dem Veneto
Tramezzino alla bagna cauda
Piemont · gefülltes Sandwich
Pasta, fagioli e cozze
Pastagericht aus Kampanien
Ravioli con crema di castagne
Gefüllte Pasta aus Latium
Maltagliati con i ceci
Romagna · Kichererbsen-Minestra
Gelato alla mandorla di Toritto
Cremiges Gelato aus Apulien
Crostini con paté di cavedano
Lombardische Fisch-Crostini
Sformato di finocchi alla siciliana
Herzhafter Gemüseflan aus Sizilien
Paté di olive di Gaeta
Herzhafter Aufstrich aus Latium