Prägende Zubereitungsverfahren

Wasserbadgaren

Zabaione

Piemonteser Creme aus dem Wasserbad

Gesamtzeit ca. 20 Minuten

Rosada

Cremiger Flan aus dem Veneto

Gesamtzeit ca. 4 Std. 15 Min.

Lattacciolo

Abruzzen · Milch-Budino

Gesamtzeit ca. 5 Std. 40 Min.

Flam

Herzhafter Brotflan aus Trentino

Gesamtzeit ca. 8 Std. 5 Min.