Essig

Coniglio alla cacciatora romana

Schmorgericht aus dem Latium

Gesamtzeit ca. 85 Minuten

Tinche in carpione

Fisch in piemontesischer Carpione

Gesamtzeit ca. 3 Tage 1 Std. 15 Min.

Sarde in saor

Venetien · Fisch in Agrodolce

Gesamtzeit ca. 13 Std. 20 Min.

Coppa di maiale alla stimpirata

Sizilianisches Schmorgericht

Gesamtzeit ca. 105 Minuten

Verdure miste in agrodolce

Agrodolce-Gemüse aus Umbrien

Gesamtzeit ca. 12 Std. 45 Min.

Insalata di pasta di ceci con Südtiroler Äpfeln

Pasta fredda · Südtirol

Gesamtzeit ca. 45 Minuten

Cardi sott’aceto

Gemüsekonserve aus Sardinien

Gesamtzeit ca. 2 Std. 43 Min.

Sarde del Garda in saor

Fischgericht · Venetien

Gesamtzeit ca. 12 Std. 35 Min.

Agnello alla cacciatora

Fleischgericht aus den Marken

Gesamtzeit ca. 70 Minuten

Sommerlicher Salat aus dem Salento

Kartoffelsalat aus Apulien

Gesamtzeit ca. 80 Minuten

Pasta fredda mit Squacquerone di Romagna

Pasta fredda aus Emilia-Romagna

Gesamtzeit ca. 60 Minuten

Polenta e missoltini vom Comer See

Lombardisches Fischantipasto

Gesamtzeit ca. 115 Minuten