Prägende Zubereitungsverfahren

Wasserbadgaren

Fiandolein

Valle d’Aosta · kalte Creme

Gesamtzeit ca. 3 Std. 20 Min.

Bombardino

Warmer Cocktail · Trentino-Südtirol

Gesamtzeit ca. 15 Minuten

Tartrà

Herzhafter Ei-Flan aus dem Piemont

Gesamtzeit ca. 75 Minuten