Pasticcio aus Venetien mit Castelfranco-Radicchio
Pasticcio aus Venetien
Gerichtsform und Gerichtsart
Aufläufe und überbackene Formgerichte
Goldene Melanzanenhülle, weicher Reiskern
Herzhafter Reistimballo aus Kampanien
Sformato di finocchi
Herzhafter Flan aus der Romagna
Mazzamurru
Sardische Brotsuppe
Patate maritate
Herzhafter Kartoffelauflauf
Cannelloni alla marchigiana
Gefüllte Cannelloni aus den Marken
Lasagne all’ascolana mit weißem Trüffel
Lasagne aus den Marken
Goldene Rollen aus dem Ofen
Gefüllte Pasta aus Latium
Risu ’o furnu – sizilianischer Reistimbale
Sizilianischer Reistimbale
Su Succu de Santa Maria
Pasta al forno aus Sardinien
Tortino di riso alla napoletana – kampanischer Ofenreis
Ofenreis aus Kampanien
Zuppa gallurese
Brotsuppe aus Sardinien