Risotto al pesto e patate
Risotto, ligurische Variante
Prägende Zubereitungsverfahren
Mahlen, Zerstoßen und Verreiben
Panino con il lampredotto
Toskana · Florenz
Salsa alla lancianese
Würzige Paprikasauce aus den Abruzzen
Mandorlaccio
Apulische Mandeltorte
Caffè d’orzo
Gerstenkaffee aus dem Raum Brindisi
Pestu tabarchino
Sardinien · Tabarchinische Sauce
Piemontesischer Brotkuchen mit Birnen und Amaretti
Piemont – Valli Biellesi
Poncio al caffè
Molisischer Kaffeelikör
Torta Caprese
Kampanischer Schokoladenkuchen
Serpe di Apiro
Mandelgebäck aus den Marken
Trofie al pesto
Ligurische Frischpastaspezialität
Crema gianduia
Piemonteser Nusscreme