Emulgieren

Tajarin al burro e salvia

Piemontesische Eierpasta

Gesamtzeit ca. 100 Minuten

Spaghetti con Colatura di Alici aus Kampanien

Pasta mit Fisch · Kampanien

Gesamtzeit ca. 20 Minuten

Linguine al limone – cremige Zitronenpasta

Italienische Pasta

Gesamtzeit ca. 20 Minuten

Agnolotti del plin al sugo d’arrosto

Gefüllte Eierpasta, handgezwickt

Gesamtzeit ca. 4 Std. 15 Min.

Gelato alla mandorla di Toritto

Cremiges Gelato aus Apulien

Gesamtzeit ca. 7 Std. 15 Min.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Italienweit verbreitete Küche

Gesamtzeit ca. 20 Minuten

Baccalà mantecato con Polenta

Venetien · venezianische Küche

Gesamtzeit ca. 2 Std. 30 Min.

Pestu tabarchino

Sardinien · Tabarchinische Sauce

Gesamtzeit ca. 20 Minuten

Focaccia alle olive

Herzhafter Hefefladen

Gesamtzeit ca. 3 Std. 10 Min.

Involtini di maiale alla toscana

Gefüllte Schweineröllchen

Gesamtzeit ca. 50 Minuten

Cremiger Stockfisch aus dem Trentino

Cremiger Stockfisch aus Trentino-Südtirol

Gesamtzeit ca. 3 Tage 1 Std.

Baci di Alassio

Gefüllte ligurische Pasticceria

Gesamtzeit ca. 95 Minuten