Zucker und Süßungsmittel

Mostaccioli umbri al mosto

Umbrisches Mostgebäck

Gesamtzeit ca. 3 Std. 5 Min.

Coviglia al caffè

Kampanisches Semifreddo

Gesamtzeit ca. 7 Std. 35 Min.

Semolinocreme-Torte mit dunkler Ganache

Toskanische Mürbeteigtorte

Gesamtzeit ca. 3 Std. 30 Min.

Latte dolce fritto

Cremiges Dessert aus Ligurien

Gesamtzeit ca. 4 Stunden

Fichi caramellati

Frucht-Dessert · Romagna

Gesamtzeit ca. 13 Std. 10 Min.

Bensone

Modeneser Ofengebäck

Gesamtzeit ca. 110 Minuten

Cannaricoli dolci di Viggianello

Süße frittierte Teigklößchen

Gesamtzeit ca. 105 Minuten

Torta sabbiosa

Venetischer Rührkuchen

Gesamtzeit ca. 2 Std. 5 Min.

Pane esse

Emilia-Romagna · Regionales Brot

Gesamtzeit ca. 13 Stunden

Semifreddo al Parrozzo

Semifreddo aus den Abruzzen

Gesamtzeit ca. 7 Std. 30 Min.

Quarantaquattro

Piemontesischer Kaffee-Likör

Gesamtzeit ca. 6 Wochen 2 Tage 40 Min.

Biadina aus Lucca: würziger Kräuterlikör

Kräuterlikör aus der Toskana

Gesamtzeit ca. 7 Wochen 2 Tage 30 Min.