Sformato di spinaci e ricotta
Lazio · herzhafter Gemüse-Sformato
Gerichtsform und Gerichtsart
Schnittfeste herzhafte Laibe, Terrinen und Sülzen
Timballa di riso con agnello
Sardinien · Reis-Timballo
Sformato di Friarielli aus Kampanien
Herzhafter Gemüseflan aus Kampanien
Timballa di riso al ragù di manzo
Sardinien · Ofen-Timballa
Bomba di riso reggiana – Reistimballo mit Ragù
Herzhafter Reistimballo aus Reggio Emilia
Zarter Ofenflan mit lucanischem Paprika-Aroma
Herzhafter Flan aus der Basilikata
Sformato di broccolo romanesco
Herzhafter Sformato aus dem Latium
Polpettone alla fiorentina mit toskanischer Gemüsejus
Toskana · herzhafter Fleischlaib
Margottini alla bergamasca
Bergamaskische Timbale
Polpettone di melanzane
Ligurischer Gemüse-Polpettone