Essbare Blüten und Blütenkelche

Pasta con fiori di zucca

Contorno aus der Toskana

Gesamtzeit ca. 30 Minuten

Sciroppo di sambuco

Venetien · Blütensirup

Gesamtzeit ca. 6 Tage 40 Min.

Pan de mej

Süßes Maisgebäck aus der Lombardei

Gesamtzeit ca. 2 Std. 20 Min.

Vastedda cu sammucu

Gefüllte Focaccia aus Sizilien

Gesamtzeit ca. 3 Std. 35 Min.

Acquarosa

Kühles Rosen-Zitronen-Getränk, Toskana

Gesamtzeit ca. 3 Std. 25 Min.

Rosensirup aus Rosenblüten

Alkoholfreier Blütensirup aus Umbrien

Gesamtzeit ca. 12 Std. 30 Min.

Rosolio aus Ligurien

Likör aus Ligurien

Gesamtzeit ca. 1 Woche

Römische Zucchiniblüten mit Fiordilatte und Anchovis

Römisches Antipasto, Latium

Gesamtzeit ca. 70 Minuten

Pizzelle di sciurilli

Herzhafte Fritti aus Kampanien

Gesamtzeit ca. 2 Std. 35 Min.

Bevanda al sambuco

Holunderblütengetränk aus der Toskana

Gesamtzeit ca. 1 Tag 2 Std. 30 Min.

Sapa di fico d’India aus Sardinien

Sardinisches Fruchtkonzentrat

Gesamtzeit ca. 7 Std. 30 Min.