Friarielli in padella
Kampanische Gemüsebeilage
Gerichtsform und Gerichtsart
Gerichte aus intakten Einzel- und Portionsstücken
Fave a ribisari
Sassareser Contorno
Asparagi alla milanese
Lombardei · Mailänder Art
Latterini fritti
Herzhafter Fischsnack aus Umbrien
Impepata di cozze aus Kampanien
Warme Vorspeise aus Kampanien
Orziadas
Sardische Meeresfrittura
Krosses Baccalà aus L’Aquila
Fischgericht aus den Abruzzen
Patate rostide
Kartoffelbeilage aus Trentino-Südtirol
Cozze allo zafferano
Mollusken in Safransauce