Gnocchi calabresi mit ’nduja und Provola
Gnocchi aus Kalabrien
Prägende Zubereitungsverfahren
Schmelzen
Pasta alla valdostana mit Fontina
Cremige Pasta aus dem Aostatal
Gianduiotti
Piemontesisches Schokoladenkonfekt
Crespelle al prezzemolo con Castelmagno
Herzhafte Crespelle aus dem Piemont
Pasta, patate e provola
Sämige Pasta aus Kampanien
Toç in braide
Friulanische Polenta