Italienischer Tomatenextrakt, estratto di pomodoro, ist ein sehr konzentriertes Tomatenprodukt. Er ist in italienischen Lebensmittelgeschäften erhältlich und gibt der Sauce Tiefe und eine leicht süßliche Note.
Bedeutung und Verwendung
Italienischer Tomatenextrakt, estratto di pomodoro, ist ein sehr konzentriertes Tomatenprodukt. Er ist in italienischen Lebensmittelgeschäften erhältlich und gibt der Sauce Tiefe und eine leicht süßliche Note.
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