Italien auf dem Teller So schmeckt Italien
Menü

Kategorie: Zutaten & Lebensmittel

Toma di Gressoney

Der regionale Kuhmilchkäse sollte möglichst jung sein. Er wird in kleine Stücke geteilt und schmilzt beim Garen im Inneren der Polentabällchen.

Bedeutung und Verwendung

Der regionale Kuhmilchkäse sollte möglichst jung sein. Er wird in kleine Stücke geteilt und schmilzt beim Garen im Inneren der Polentabällchen.

Rezepte aus dem TahayHub-Netzwerk, in denen dieser kulinarische Begriff verwendet wird.