Kategorie: Zutaten & Lebensmittel

Passolina

Passolina sind kleine Rosinen, wie sie in sizilianischen Rezepten verwendet werden. Mediterrane oder orientalische Lebensmittelgeschäfte führen sie häufig; kleine gewöhnliche Rosinen sind eine passende Alternative.

Bedeutung und Verwendung

Passolina sind kleine Rosinen, wie sie in sizilianischen Rezepten verwendet werden. Mediterrane oder orientalische Lebensmittelgeschäfte führen sie häufig; kleine gewöhnliche Rosinen sind eine passende Alternative.