Mosto cotto ist eingekochter Traubenmost mit konzentriertem, fruchtig-malzigem Geschmack. Er ist in italienischen Feinkostläden, bei gut sortierten Online-Fachhändlern oder gelegentlich bei Winzern erhältlich.
Bedeutung und Verwendung
Mosto cotto ist eingekochter Traubenmost mit konzentriertem, fruchtig-malzigem Geschmack. Er ist in italienischen Feinkostläden, bei gut sortierten Online-Fachhändlern oder gelegentlich bei Winzern erhältlich.
Passende Rezepte
Rezepte aus dem TahayHub-Netzwerk, in denen dieser kulinarische Begriff verwendet wird.
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