Die Trüffel vorsichtig reinigen und sehr dünn schneiden. Saisonale frische Trüffel sind laut Rezepttext bei gut sortierten Feinkosthändlern, auf passenden Wochenmärkten oder bei spezialisierten Händlern erhältlich.
Bedeutung und Verwendung
Die Trüffel vorsichtig reinigen und sehr dünn schneiden. Saisonale frische Trüffel sind laut Rezepttext bei gut sortierten Feinkosthändlern, auf passenden Wochenmärkten oder bei spezialisierten Händlern erhältlich.
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