Kategorie: Zutaten & Lebensmittel

Fagioli di Lamon

Fagioli di Lamon sind die vorgesehene regionale Bohnenwahl. Trockene Borlotti-Bohnen sind eine klar gekennzeichnete Alternative und ergeben meist eine etwas kräftigere, weniger fein-cremige Suppe.

Bedeutung und Verwendung

Fagioli di Lamon sind die vorgesehene regionale Bohnenwahl. Trockene Borlotti-Bohnen sind eine klar gekennzeichnete Alternative und ergeben meist eine etwas kräftigere, weniger fein-cremige Suppe.