Annurca-Äpfel sind kleine, säuerliche Äpfel. Falls sie nicht erhältlich sind, können kleine säuerliche Äpfel verwendet werden; das Dessert wird dann weniger charakteristisch und meist etwas saftiger.
Bedeutung und Verwendung
Annurca-Äpfel sind kleine, säuerliche Äpfel. Falls sie nicht erhältlich sind, können kleine säuerliche Äpfel verwendet werden; das Dessert wird dann weniger charakteristisch und meist etwas saftiger.
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Rezepte aus dem TahayHub-Netzwerk, in denen dieser kulinarische Begriff verwendet wird.
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