Kategorie: Zutaten & Lebensmittel

Wirsing oder Weißkohl

Wirsing und Weißkohl funktionieren beide. Wirsing wird meist etwas schneller weich, während Weißkohl seine Struktur länger behält.

Bedeutung und Verwendung

Wirsing und Weißkohl funktionieren beide. Wirsing wird meist etwas schneller weich, während Weißkohl seine Struktur länger behält.