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Kategorie: Zutaten & Lebensmittel

Weizenmehl

Das Weizenmehl bindet den Eier-Teig. Zusammen mit Wasser entsteht eine dünnflüssige Masse, die sich gut in der Pfanne verteilen lässt.

Bedeutung und Verwendung

Das Weizenmehl bindet den Eier-Teig. Zusammen mit Wasser entsteht eine dünnflüssige Masse, die sich gut in der Pfanne verteilen lässt.

Rezepte aus dem TahayHub-Netzwerk, in denen dieser kulinarische Begriff verwendet wird.