Kategorie: Zutaten & Lebensmittel

Weißweinessig

Der Weißweinessig liefert die charakteristische Säure des Suds, ohne die helle Aromatik von Fisch und Gemüse zu überdecken.

Bedeutung und Verwendung

Der Weißweinessig liefert die charakteristische Säure des Suds, ohne die helle Aromatik von Fisch und Gemüse zu überdecken.