Kategorie: Zutaten & Lebensmittel

Weißwein

Ein trockener Weißwein bringt Flüssigkeit und eine leichte Säure in das Gericht, ohne die Kartoffeln süß wirken zu lassen.

Bedeutung und Verwendung

Ein trockener Weißwein bringt Flüssigkeit und eine leichte Säure in das Gericht, ohne die Kartoffeln süß wirken zu lassen.