Weiche getrocknete Kastanien findest du in italienischen Feinkostläden, gut sortierten Märkten oder bei den getrockneten Früchten. Geschälte, bereits gekochte Kastanien sind eine praktische Alternative und werden erst in den letzten 10 Minuten zu den Linsen gegeben.
Bedeutung und Verwendung
Weiche getrocknete Kastanien findest du in italienischen Feinkostläden, gut sortierten Märkten oder bei den getrockneten Früchten. Geschälte, bereits gekochte Kastanien sind eine praktische Alternative und werden erst in den letzten 10 Minuten zu den Linsen gegeben.
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