Der pyramidenförmige, leicht cendrierte Ziegenkäse prägt die regionale Variante der Tartine. Er wird in dünnen Scheiben aufgelegt und unter der Grillfunktion geschmolzen.
Bedeutung und Verwendung
Der pyramidenförmige, leicht cendrierte Ziegenkäse prägt die regionale Variante der Tartine. Er wird in dünnen Scheiben aufgelegt und unter der Grillfunktion geschmolzen.
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