Kategorie: Zutaten & Lebensmittel

Type 405 oder 550

Beide angegebenen Weizenmehltypen eignen sich für den festen Teig. Die Teigkonsistenz kann je nach Mehl geringfügig variieren.

Bedeutung und Verwendung

Beide angegebenen Weizenmehltypen eignen sich für den festen Teig. Die Teigkonsistenz kann je nach Mehl geringfügig variieren.