Die fermentierte Sojabohnenpaste ist meist in vietnamesischen oder größeren asiatischen Lebensmittelgeschäften erhältlich. Gelbe fermentierte Bohnenpaste ist eine passende Alternative, schmeckt aber meist salziger und weniger süß.
Bedeutung und Verwendung
Die fermentierte Sojabohnenpaste ist meist in vietnamesischen oder größeren asiatischen Lebensmittelgeschäften erhältlich. Gelbe fermentierte Bohnenpaste ist eine passende Alternative, schmeckt aber meist salziger und weniger süß.
Passende Rezepte
Rezepte aus dem TahayHub-Netzwerk, in denen dieser kulinarische Begriff verwendet wird.
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