Die großen weißen Bohnen sind in französischen Spezialitätengeschäften, gut sortierten Feinkostläden oder im Onlinehandel erhältlich. Große weiße Bohnen eignen sich als Ersatz, können aber eine andere Einweich- und Garzeit haben und weniger nussig schmecken.
Bedeutung und Verwendung
Die großen weißen Bohnen sind in französischen Spezialitätengeschäften, gut sortierten Feinkostläden oder im Onlinehandel erhältlich. Große weiße Bohnen eignen sich als Ersatz, können aber eine andere Einweich- und Garzeit haben und weniger nussig schmecken.
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