Kategorie: Zutaten & Lebensmittel

Skirt Steak

Das dünne, stark aromatische Stück eignet sich gut zum schnellen Grillen. Quer zur Faser schneiden und bei Bedarf vorsichtig flach klopfen.

Bedeutung und Verwendung

Das dünne, stark aromatische Stück eignet sich gut zum schnellen Grillen. Quer zur Faser schneiden und bei Bedarf vorsichtig flach klopfen.