Kategorie: Zutaten & Lebensmittel

Schmand oder saure Sahne

Schmand ergibt ein volleres, cremigeres Dressing. Saure Sahne macht es etwas leichter und säuerlicher; beide Varianten passen zur Rezeptgrundlage.

Bedeutung und Verwendung

Schmand ergibt ein volleres, cremigeres Dressing. Saure Sahne macht es etwas leichter und säuerlicher; beide Varianten passen zur Rezeptgrundlage.