Das sardische Hartweizenbrot ist laut Rezeptgrundlage besonders geeignet. Ein kräftiges, altbackenes Bauernbrot funktioniert ebenfalls, ergibt aber eine etwas weniger körnige und nussige Krume.
Bedeutung und Verwendung
Das sardische Hartweizenbrot ist laut Rezeptgrundlage besonders geeignet. Ein kräftiges, altbackenes Bauernbrot funktioniert ebenfalls, ergibt aber eine etwas weniger körnige und nussige Krume.
Passende Rezepte
Rezepte aus dem TahayHub-Netzwerk, in denen dieser kulinarische Begriff verwendet wird.
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