Kategorie: Zutaten & Lebensmittel

Pag-Käse

Der feste kroatische Schafskäse ist in gut sortierten Käseabteilungen, Balkanläden oder kroatischen Feinkostgeschäften erhältlich. Junger Pecorino ist als kräftigere und meist salzigere Alternative geeignet.

Bedeutung und Verwendung

Der feste kroatische Schafskäse ist in gut sortierten Käseabteilungen, Balkanläden oder kroatischen Feinkostgeschäften erhältlich. Junger Pecorino ist als kräftigere und meist salzigere Alternative geeignet.