Vietnamesisches Fünf-Gewürze-Pulver ist in asiatischen Supermärkten oder gut sortierten Gewürzabteilungen erhältlich. Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver kann verwendet werden, schmeckt aber meist etwas anisbetonter.
Bedeutung und Verwendung
Vietnamesisches Fünf-Gewürze-Pulver ist in asiatischen Supermärkten oder gut sortierten Gewürzabteilungen erhältlich. Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver kann verwendet werden, schmeckt aber meist etwas anisbetonter.
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