Kategorie: Zutaten & Lebensmittel

Longaniza

Frische Longaniza ist eine spanische Schweinewurst. Eine milde frische Schweinsbratwurst kann sie ersetzen, verändert aber Würze und regionalen Charakter.

Bedeutung und Verwendung

Frische Longaniza ist eine spanische Schweinewurst. Eine milde frische Schweinsbratwurst kann sie ersetzen, verändert aber Würze und regionalen Charakter.