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Kategorie: Zutaten & Lebensmittel

Lingot-Bohnen

Lingot-Bohnen sind große weiße Trockenbohnen. Sie werden weich und cremig und geben der Quenelle-Masse eine leicht mehlig-nussige Struktur.

Bedeutung und Verwendung

Lingot-Bohnen sind große weiße Trockenbohnen. Sie werden weich und cremig und geben der Quenelle-Masse eine leicht mehlig-nussige Struktur.

Rezepte aus dem TahayHub-Netzwerk, in denen dieser kulinarische Begriff verwendet wird.