Koscher-Salz ist grobkörniges US-amerikanisches Salz. Falls es nicht erhältlich ist, kann grobes Meersalz verwendet werden; die Salzwirkung kann je nach Körnung leicht abweichen.
Bedeutung und Verwendung
Koscher-Salz ist grobkörniges US-amerikanisches Salz. Falls es nicht erhältlich ist, kann grobes Meersalz verwendet werden; die Salzwirkung kann je nach Körnung leicht abweichen.
Passende Rezepte
Rezepte aus dem TahayHub-Netzwerk, in denen dieser kulinarische Begriff verwendet wird.
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