Kategorie: Zutaten & Lebensmittel

Frische Miesmuscheln

Miesmuscheln vor der Zubereitung bürsten und von Bärten befreien. Beschädigte Exemplare sowie nach dem Garen geschlossene Muscheln aussortieren.

Bedeutung und Verwendung

Miesmuscheln vor der Zubereitung bürsten und von Bärten befreien. Beschädigte Exemplare sowie nach dem Garen geschlossene Muscheln aussortieren.