Die kurzen, dicken Fadennudeln sind in spanischen Lebensmittelgeschäften oder gut sortierten Supermärkten erhältlich. Kurze Suppennudeln können ersatzweise verwendet werden, garen aber meist etwas schneller und binden den Fond stärker.
Bedeutung und Verwendung
Die kurzen, dicken Fadennudeln sind in spanischen Lebensmittelgeschäften oder gut sortierten Supermärkten erhältlich. Kurze Suppennudeln können ersatzweise verwendet werden, garen aber meist etwas schneller und binden den Fond stärker.
Passende Rezepte
Rezepte aus dem TahayHub-Netzwerk, in denen dieser kulinarische Begriff verwendet wird.
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