Kategorie: Zutaten & Lebensmittel

Dörrfleisch

Dörrfleisch ist gepökelter, meist geräucherter Schweinebauch. Es ist an der Fleischtheke oder beim Metzger erhältlich.

Bedeutung und Verwendung

Dörrfleisch ist gepökelter, meist geräucherter Schweinebauch. Es ist an der Fleischtheke oder beim Metzger erhältlich.