Costilla adobada sind gewürzte beziehungsweise marinierte Schweinerippchen. Unmarinierte Rippchen funktionieren ebenfalls, ergeben aber ein weniger würziges Fleisch.
Bedeutung und Verwendung
Costilla adobada sind gewürzte beziehungsweise marinierte Schweinerippchen. Unmarinierte Rippchen funktionieren ebenfalls, ergeben aber ein weniger würziges Fleisch.
Passende Rezepte
Rezepte aus dem TahayHub-Netzwerk, in denen dieser kulinarische Begriff verwendet wird.
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