Brousse de brebis ist ein milder, frischer Schafmilchkäse aus Südfrankreich. Er ist am ehesten in französischen Käsereien, gut sortierten Käsetheken oder mediterranen Feinkostläden zu finden.
Bedeutung und Verwendung
Brousse de brebis ist ein milder, frischer Schafmilchkäse aus Südfrankreich. Er ist am ehesten in französischen Käsereien, gut sortierten Käsetheken oder mediterranen Feinkostläden zu finden.
Passende Rezepte
Rezepte aus dem TahayHub-Netzwerk, in denen dieser kulinarische Begriff verwendet wird.
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