Anardana sind getrocknete Granatapfelkerne. Sie liefern fruchtige Säure und einen leicht kernigen Biss und sind häufig in pakistanischen, indischen oder afghanischen Lebensmittelgeschäften sowie gut sortierten Gewürzabteilungen erhältlich.
Bedeutung und Verwendung
Anardana sind getrocknete Granatapfelkerne. Sie liefern fruchtige Säure und einen leicht kernigen Biss und sind häufig in pakistanischen, indischen oder afghanischen Lebensmittelgeschäften sowie gut sortierten Gewürzabteilungen erhältlich.
Passende Rezepte
Rezepte aus dem TahayHub-Netzwerk, in denen dieser kulinarische Begriff verwendet wird.
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