Italien auf dem Teller So schmeckt Italien
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Kategorie: Zutaten & Lebensmittel

Alter Schwede

Der kräftige, gereifte Schnittkäse bildet den regionalen Charakter des Fondues. Die Rinde vor dem Reiben dünn entfernen.

Bedeutung und Verwendung

Der kräftige, gereifte Schnittkäse bildet den regionalen Charakter des Fondues. Die Rinde vor dem Reiben dünn entfernen.

Rezepte aus dem TahayHub-Netzwerk, in denen dieser kulinarische Begriff verwendet wird.