Kategorie: Zutaten & Lebensmittel

Altbier

Altbier gibt der Sauce malzige, leicht herbe Noten. Ein dunkles Bier kann als Ersatz verwendet werden, verändert aber den regionaltypischen Charakter.

Bedeutung und Verwendung

Altbier gibt der Sauce malzige, leicht herbe Noten. Ein dunkles Bier kann als Ersatz verwendet werden, verändert aber den regionaltypischen Charakter.