Altbackenes Weizen- oder Mischbrot nimmt die Befeuchtung auf, ohne so schnell zu einer glatten Masse zu werden. Es wird in etwa 1 cm große Würfel oder grobe Krümel geschnitten.
Bedeutung und Verwendung
Altbackenes Weizen- oder Mischbrot nimmt die Befeuchtung auf, ohne so schnell zu einer glatten Masse zu werden. Es wird in etwa 1 cm große Würfel oder grobe Krümel geschnitten.
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